Рецепты блюд из лапши


Домашняя лапша в медовом соусе


Лапшу домашнюю отварить в подсоленной воде до полуготовности. Переложить в разогретую сковороду со сливочным маслом и перемешать. Мед растворить в 1/3 стакана молока, добавить 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, прокипятить и получившейся смесью залить лапшу...

Домашняя лапша с курицей и овощами


Курицу нарезаем соломкой и кладём в подходящего размера миску. Затем мелко рубим лук, чеснок, имбирь , по желанию  перец чили. Всё это добавляем к курице и заливаем соевым соусом. Оставляем курицу мариноваться минимум на 20 минут, лучше больше - час-полтора. Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде до готовности. На разогретую сковородку влить в нее растительное масло и хорошо разогреть...

Домашняя лапша с креветками


Домашнюю лапшу отварить в подсоленной воде до готовности. Хорошо разогреть сковороду, влить в нее растительное масло, добавить чеснок с зеленым луком и через несколько секунд влить соевый соус и добавить креветки. Тушить креветки в соусе 3-5 минут. Положить в сковороду отваренную лапшу и добавить лимонный сок...

Домашняя лапша по-китайски


Нарежьте мелко имбирь и чеснок, а мясо - крупными длинными полосками шириной примерно 1 см. В это же время поставьте кастрюлю с водой для лапши и, когда вода закипит, то отварите ее в подсоленной воде до готовности. Пока варится лапша, разогрейте глубокую сковородку, налейте растительное масло и бросьте в нее чеснок и имбирь. Жарьте специи пару секунд и затем положите мясо...

Куриный суп с домашней лапшой


Курицу помыть, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить кастрюлю на огонь, по мере закипания снимать накипь шумовкой. Когда вода закипит, убавить огонь и оставить вариться. Очистить и помыть репчатый лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь - тонкой соломкой. Добавить лук и морковь в кастрюлю к курице. Варить до готовности курицы, всего около 30 минут...
назад12дальше